Рецепт домашнего коктейля алкогольного “Осенний физ”

0

Рецепт домашнего коктейля с алкоголем

  • рецепт довольно простой
  • время приготовления 20 минут
  • количество порций – 2
  • калорийность – 152 ккал

Нам понадобится

  • 60 мл. водки
  • 240 мл игристого белого вина
  • 10 мл сахарного сиропа
  • 100 г тыквы
  • яблочные «чипсы » или сушеные яблоки для украшения

Процесс приготовления

  1. Для приготовления тыквенного пюре тыкву нарезать кубиками , положить в кастрюльку, влить 2 ст. л . горячей воды и тушить до мягкости . Тушеную тыкву измельчить в блендере и остудить.
  2. В бокалы положить по 1-2 ч . л . тыквенного пюре , добавить по 30 мл холодной водки и перемешать .
  3. Влить в бокалы по 120 мл игристого белого вина , украсить бокал яблочными « чипсами » или сушеными яблоками и сразу же подавать .  «Чипсы» можно приготовить самим: яблоки тонко нарезать, опустить
    в кипящий сахарный сироп, снять с огня, дать пропитаться 5 мин. Яблоки обсушить, разложить на пергаменте и подсушить в духовке при 50° 1,5-2 ч (дверцу духовки приоткрыть). Духовку выключить, закрыть дверцу и оставить яблоки на ночь.алкогольный коктейль дома